Restaurang Wanha Laamanni - A la Carte

Förrätter

Sniglar med Gorgonzola 9,5 €
Sniglar i vitlökssmör 9,5 €
Kaviar och rostbröd 70 €
Små blinier med sikrom, smetana och rödlök 17 €
Rimmad kalv och marinerade grönsaker 11 €
Anklever med tryffelolja och färsk salsa 19 €
Svamp-tofusallad med balsamvinaigrette 9 €
Soppa på kallrökt ren med varm vatrushka 10 €

Kotträtter

Ankbröst, Krieksås och vinbärsgelé från Hommanäs herrgård 23 €
Oxfilé i smördeg på Lagmans vis 24 €
Renfilé, kantarellsås och stekt mandelpotatis 27 €
Kalvlägg, vitlökpotatis och tomatbönor 22 €

Fiskrätter

Fylld rödtunga, ostsås och potatiskroketter 22 €
Stekt guldöring, krabbsås och apelsinfänkål 24 €

Vegetariska Rätter

Getostrisotto och Jallus rödbetor 20 €
Grönsaker i smördeg med kokossås 19 €

Efterrätter

Finsk Osttallrik
Aura Gold, Getgruyere & Vinodlarens ost 10 €
Havtornsyoghurtmousse 8 €
Mintchokladkaka med jordgubbssås 8 €
Varm äppelpaj och vaniljglass 11 €
Cantuccinikex med Vino Santo 9 €