Joulunajan Päivällismenut

Menu II

Kylmiä Kaloja ja Paahdettuja Ruiskiekkoja

Välisorbetti

Sinapilla ja Yrteillä Kuorrutettua Häränfileetä

Suklaakakkua ja Tähtianiksella Maustettua Suklaamoussea

48,00 €

Menu III

Graavattua Merilohta ja Fenkolihilloketta

Poronoisetteja, Lammasta ja Lapin Puikulaa

Juustoja ja Hunajaisia Pecanpähkinöitä

Lakkabrulé

55,00 €

Suosittelemme seuraavia juhlajuomia.

Alkuun perinteinen Jouluglögi, tai lasillinen kuplivaa.

Kuohuviini
Valformosa Brut Vintage 2006
Masia Valformosa, DO Cava, Espanja
Erittäin kuiva ja täyteläinen
1/1 46,00 € 12 cl 7,40€

Samppanja
Comte de Noiron Brut Champagne
G.H. Martel & Co. AC Champagne, France
Kuiva, erittäin hedelmäinen ja raikas                                
1/1 61,00 € 12 cl 9,80 €

Täysin alkoholiton juhlamalja
Kuohuva Kuusenkerkkä
Korpihilla Ky, Riisitunturi, Tolva, Posio
Täysin alkoholiton. Raikas ja kuivahko
1/1 35,00 12 cl 5,60€

Valkoviinit
Les Affaubertis Pouilly-Fumé 2008
Eric Louis, AC Pouilly Fumé, Loire, France
Kuiva, tyylikäs ja miellyttävän mineraalinen
1/1 59,00 € 16 cl 12,60 €

Pewsey Vale Riesling 2008
Pewsey Vale Vineyards, Eden Valley, South Australia
Kuiva, tasapainoinen ja syvä
1/1 49,00 € 16 cl 10,45 €

Punaviinit
Barbaresco "Narin" 2006
Carlo Giacosa,  D.O.C.G. Piemonte, Italy
Täyteläinen, tasapainoinen ja intensiivinen.
1/1 66,00 € 16 cl 14,10 €

Bellingham Shiraz Cabernet Sauvignon 2008
Bellingham Wines, Coastal region, South Africa
Täyteläinen, miellyttävän runsas ja aromikas
1/1 52,00 € 16 cl 11,10 €

Jälkiruokaviini
Garnatxa de l’Empordà
Castillo Perelada,  DO Empordà, Spain
Makea, pähkinäinen  ja mausteinen
0,50 l 50 €  8 cl  8,00 €

Ryhmän koon on oltava vähintään 6 hlö ja menuvalinnan tulee olla yhtenäinen.

Tilausvahvistus tulee tehdä 5 arkipäivää aikaisemmin. Laskutamme ennalta vahvistetun henkilömäärän mukaisesti.

palaa etusivulle