Restaurant Wanha Laamanni - A la Carte

 

Закуски

Улитки с сыром Горгондзола 9,5 €
Улитки с чесноком 9,5 €
Икра черная с тостами 70 €
Блинчики с икрой сига, сметаной и репчатым луком 17 €
Малосолёная сырая телятина с маринованными овощами 11 €
Утиная печен с трюфельным маслом и свежей салсой 19 €
Салат из грибов и тофу с соусом-винегретом из бальзама 9 €
Суп из оленины холодного копчения с тёплой ватрушкой 10 €

 

Мясные блюда

Грудинка утки с соусом из пива Крик и желе из смородины усадьбы Хомманес 23 €
Говядина в слоеном тесте – фирменное блюдо 24 €
Филе оленя с соусом из лисичек и жареными картофелинами «пуйкула» 27 €
Кострец ягненка, картофель с чесноком и фасоль в томатном соусе 22 €

 

РРыбные блюда

Красная камбала с начинкой, сырным соусом и картофельным крокетами 22 €
Жареная золотистая форель с раковым соусом и фенхелем с апельсином 24
€

 

Овощные блюда

Ризотто с козьим сыром и свеклой 20 €
Овощи в слоеном тесте с кокосовым соусом 19 €

 

Десерт

Сырное ассорти
Aura Gold, козьий Gruyιre и Сыр виноградаря 10 €
Мусс из облепихи и йогурта 8 €
Торт из шоколада с мятой с клубничной подливкой 8 €
Тёплый пирог с яблоками и ванильным мороженым 11 €
Печенье Кантуччини с вином Санто 9 €