![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
Our menu for groups 2008 (in English)
Ala Carte Закуски Улитки
с сыром Горгондзола
Икра
черная с тостами Блинчики
с икрой сига,
сметаной
и репчатым
луком Малосолёная
сырая телятина
с маринованными
овощами Утиная
печен с трюфельным
маслом и свежей
салсой Салат
из грибов
и тофу с соусом-винегретом
из бальзама Суп
из оленины
холодного
копчения
с тёплой ватрушкой
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
| Мясные
блюда Грудинка
утки с соусом
из пива Крик
и желе из смородины
усадьбы Хомманес Говядина
в слоеном
тесте фирменное
блюдо Филе
оленя с соусом
из лисичек
и жареными
картофелинами
Кострец
ягненка, картофель
с чесноком
и фасоль в
томатном
соусе
РРыбные
блюда
Жареная
золотистая
форель с раковым
соусом и
Овощные
блюда Ризотто
с козьим сыром
и свеклой Овощи
в слоеном
тесте с кокосовым
соусом
Десерт Сырное
ассорти Мусс
из облепихи
и йогурта Торт
из шоколада
с мятой с клубничной
подливкой Тёплый
пирог с яблоками
и ванильным
мороженым Печенье
Кантуччини
с вином Санто |
||||||||||||||||||||||||||